歡迎加入 Kitchen Now！您的新雲端廚房是餐飲事業的核心引擎，我們將全程協助您順利運轉。我們的進駐流程專為餐飲創業者設計，透過清晰、循序漸進的步驟，提供您所需的工具與資訊，讓您充滿信心地點燃爐火、拓展品牌！
Step 1：認識您與您的餐飲品牌
在開始進行硬體與技術設定前，第一步是簡單的自我介紹。我們希望充分了解您的品牌願景，以及 Kitchen Now 如何提供最佳支援，這是建立成功合作關係的重要基石。
我們需要您提供品牌的一些基本資料，包括：
- 品牌名稱與餐點菜系類型
- 預計營業時間
- 相關的餐飲許可證書與認證
- 過往使用雲端廚房的經驗
另外，也請提供貴公司財務人員的電郵，以便後續所有的帳單與款項溝通。這些初始資訊能協助我們量身打造支援服務，確保從第一天起就走在正確的軌道上。
Step 2：廚房硬體與設備規劃
這是整個流程中最需要動手實作的部分。您需要決定雲端廚房所需的設備並規劃空間佈局。我們的專業團隊會與您密切合作，確保所有設備均符合您專屬空間內的用電容量與瓦斯接頭規格。
- 設備清單： 您需要列出預計進駐的每一項設備，包含品牌、型號、尺寸以及所需的用電/瓦斯功率。我們提供標準範本，讓您輕鬆填寫。
- 廚房動線與平面圖： 提交平面圖時，必須清晰標示所有設備的位置。這不只是為了Kitchen Now 的記錄，更是向地方衛生局申報食品業者登錄與消防審核的必要文件。建議提供 CAD 圖紙，若由設備廠商提供具按比例繪製的手繪草圖亦可接受。
- 廚房客製化工程： 若您有額外的裝潢或設備升級需求，須經由我們審核批准，並由值得信賴的合作廠商進行施工（費用由您負擔）。我們會協助統籌協調，確保施工品質符合標準。
Step 3：臺灣食品業者登錄與相關法規申請
在臺灣合法營運餐飲業，完成衛生局的食品業者登錄（非登不可平臺）以及符合相關的消防安全法規是不可或缺的。我們將提供完整的指引與文件清單，讓申請流程更加順暢。
- 食品業者登錄（非登不可）： 無論是純外送、現場零售或 B2B 餐飲供應，開業前均須於衛生福利部食品藥物管理署的非登不可平臺完成登記，並取得食品業者字號。
- 線上申請與現場查核： 填寫完資料並線上提交後，請將申請憑證或編號提供給 Kitchen Now 備查。衛生局與相關單位可能安排現場檢查，確保現場符合 GHP（食品良好衛生規範準則）。
- 核准與現場掛牌： 審查通過並完成登錄後，請將登錄字號與衛生許可相關文件張貼於廚房指定位置，即可正式合法合規營運。
Step 4：線上數位上架與開業準備
這個階段的目標是讓您的品牌打響知名度，並準備好接收第一筆訂單！我們將協助您在各大主流外送平臺上架，並規劃首波市場曝光策略。
- 外送平臺上架： 在臺灣，我們強烈建議同步上架 Foodpanda 與 Uber Eats，以取得最大市場覆蓋率。我們可以為您對接平臺專屬業務窗口，加速審核與上架流程。
- 菜單與攝影指導： 我們的客戶成功團隊提供菜單優化諮詢，協助您設計最適合「外送」情境的餐點組合，並確保您的餐點描述與照片極具吸引力，一舉抓住食客的胃。
- 開業行銷活動： 我們將協助您規劃開業行銷策略，從編列行銷預算，到配合外送平臺的強力曝光活動，在開業初期迅速打響品牌名號、建立穩定客源。
Kitchen Now 完整支援體系
- 帳單與請款： 帳單將於每月 10 號開立，繳費期限為 25 號。我們採用方便安全的自動轉賬扣款（ACH/Direct Debit）系統。您的首期帳單將從您實際取得廚房使用權的那一天起按比例計算。
- Zendesk 客服平臺： 營運期間若需要任何協助，您可以透過我們的 Zendesk 線上工單系統提交需求，獲得最快速的回應與完整記錄追蹤。
- 專業設備夥伴： 我們與臺灣在地優質的廚房設備供應商合作，為您提供最專業、耐用的餐飲設備採購建議。
今天就開啟您的雲端廚房之旅
Kitchen Now 完整的進駐流程，旨在為您節省寶貴的時間，協助您的餐飲事業在臺灣迅速拓展。從最基礎的廚房設立指南，到成功將品牌推上各大外送平臺，我們提供您所需的資源與實務經驗。現在，專注於您最熱愛的美食創作比以往任何時候都更容易！
Kitchen Now 提供高品質的外送廚房空間與全方位支援，讓您按自己的節奏輕鬆創業。
立即與我們聯繫，展開您的餐飲成功之路！
